Soupe miso aux champignons
Description
Une soupe miso réconfortante aux champignons et tofu soyeux. Naturellement sans gluten avec du miso certifié.
Ingrédients
Instructions
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Faire chauffer l’eau sans la faire bouillir.
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Émincer les champignons et les oignons verts.
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Ajouter les champignons à l’eau chaude et cuire 5 minutes.
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Couper le tofu en dés.
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Diluer le miso dans un peu d’eau tiède.
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Retirer la casserole du feu.
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Incorporer le miso dilué (ne jamais faire bouillir le miso).
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Ajouter le tofu et le tamari.
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Répartir dans des bols.
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Garnir d’oignons verts et de nori émietté.
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Servir immédiatement.
saint-valentin, sans gluten, entrée, soupe miso, champignons, japonais, romantique
