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Salade de litchis et menthe

salade-litchis-et-menthe
Temps de préparation 10 mins
Temps total 10 mins
Difficulté: Très facile
Portions: 2
Budget estimé: 4
Calories: 70
Meilleure saison: Toutes saisons
Description

Un dessert exotique ultra-léger. Litchis frais parfumés à la menthe et au citron vert.

Ingrédients
  • 300 g de litchis frais (ou en conserve égouttés)
  • 10 feuilles de menthe fraîche
  • 1 citron vert
  • 1 cuillère à café d’eau de rose (optionnel)
Instructions
  1. 1
    Éplucher et dénoyauter les litchis si frais.
  2. 2
    Les couper en deux.
  3. 3
    Ciseler finement la menthe.
  4. 4
    Mélanger les litchis avec la menthe.
  5. 5
    Ajouter le jus et le zeste du citron vert.
  6. 6
    Ajouter l’eau de rose si désiré.
  7. 7
    Réfrigérer 15 minutes.
  8. 8
    Servir dans des coupes ou verrines.
  9. 9
    Décorer de zeste de citron vert.
Mots-clés: saint-valentin, minceur, dessert, litchis, menthe, exotique, léger, romantique
Lisez-le en ligne : https://survie-en-cuisine.fr/recipe/recette-salade-de-litchis-et-menthe/