Houmous de lentilles beluga
Description
Un houmous original fait avec des lentilles noires. Plus de protéines et une belle couleur.
Ingrédients
Instructions
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Cuire les lentilles selon les instructions jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
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Les égoutter en gardant un peu d’eau de cuisson.
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Mixer les lentilles avec le tahini, l’ail, le citron et le cumin.
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Ajouter l’huile d’olive progressivement.
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Ajuster la texture avec l’eau de cuisson si besoin.
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Saler et servir avec des légumes crus.
saint-valentin, protéiné, entrée, houmous, lentilles, végétarien, romantique
