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Fondant au chocolat sans gluten

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Temps de préparation 15 mins
Temps de cuisson 12 mins
Temps total 27 mins
Difficulté: Facile
Température de cuisson: 180  C
Portions: 2
Budget estimé: 5
Calories: 380
Meilleure saison: Toutes saisons
Description

Un fondant au chocolat intensément gourmand, réalisé avec de la poudre d'amande. Moelleux et sans gluten.

Ingrédients
  • 150 g de chocolat noir
  • 100 g de beurre
  • 80 g de sucre
  • 3 œufs
  • 50 g de poudre d’amande
  • 1 pincée de sel
Instructions
  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C.
  2. 2
    Faire fondre le chocolat avec le beurre.
  3. 3
    Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre.
  4. 4
    Incorporer le chocolat fondu.
  5. 5
    Ajouter la poudre d’amande et le sel.
  6. 6
    Beurrer deux ramequins individuels.
  7. 7
    Verser la préparation.
  8. 8
    Enfourner 10 à 12 minutes : le centre doit encore trembler.
  9. 9
    Laisser tiédir 2 minutes.
  10. 10
    Démouler sur assiette et servir immédiatement.
Mots-clés: saint-valentin, sans gluten, dessert, fondant, chocolat, amande, romantique
Lisez-le en ligne : https://survie-en-cuisine.fr/recipe/recette-fondant-au-chocolat-sans-gluten/