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Brochettes de crevettes marinées et wok de légumes

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Temps de préparation 20 mins
Temps de cuisson 10 mins
Temps de repos 30 mins
Temps total 1 hr
Difficulté: Facile
Portions: 2
Budget estimé: 8
Calories: 200
Meilleure saison: Toutes saisons
Description

Des crevettes marinées grillées avec un wok de légumes croquants. Plat complet et léger.

Ingrédients
  • 300 g de crevettes décortiquées
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 gousse d’ail
  • 1 courgette
  • 1 poivron
  • 100 g de pois mange-tout
  • 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
  • Graines de sésame
Instructions
  1. 1
    Mélanger la sauce soja, le miel et l’ail pour la marinade.
  2. 2
    Faire mariner les crevettes 30 minutes.
  3. 3
    Enfiler les crevettes sur des brochettes.
  4. 4
    Les griller à la poêle 2 à 3 minutes par côté.
  5. 5
    Couper les légumes en lanières.
  6. 6
    Les faire sauter au wok avec l’huile de sésame 3 à 4 minutes.
  7. 7
    Ils doivent rester croquants.
  8. 8
    Assaisonner de sauce soja.
  9. 9
    Servir les brochettes sur les légumes.
  10. 10
    Parsemer de graines de sésame.
Mots-clés: saint-valentin, minceur, plat, crevettes, wok, légumes, asiatique, léger, romantique
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