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Banana bread vegan
Temps de préparation
45 mins
Temps de cuisson
45 mins
Temps total
1 hr 30 mins
Difficulté:
Facile
Température de cuisson:
180 C
Portions:
2
Budget estimé:
4
Calories:
320
Meilleure saison:
Toutes saisons
Description
Un banana bread moelleux et parfumé, sans œufs ni beurre. Le dessert réconfortant par excellence.
Ingrédients
3
bananes
très mûres
200
g
de farine
80
g
de sucre
80
ml
d’huile de coco fondue
1
sachet
de levure chimique
1
cuillère à café
de cannelle
1
pincée
de sel
50
g
de noix concassées
Instructions
1
Préchauffer le four à 180°C.
2
Écraser les bananes à la fourchette.
3
Ajouter le sucre et l’huile de coco, bien mélanger.
4
Incorporer la farine, la levure chimique, la cannelle et le sel.
5
Ajouter les noix concassées.
6
Verser dans un moule à cake beurré.
7
Enfourner 45 minutes jusqu’à ce qu’un couteau ressorte sec.
8
Laisser tiédir avant de démouler.
9
Servir tiède ou à température ambiante.
Mots-clés:
saint-valentin, vegan, dessert, banana bread, gâteau, réconfortant, romantique
