Banana bread vegan
Description
Un banana bread moelleux et parfumé, sans œufs ni beurre. Le dessert réconfortant par excellence.
Ingrédients
Instructions
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Préchauffer le four à 180°C.
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Écraser les bananes à la fourchette.
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Ajouter le sucre et l’huile de coco, bien mélanger.
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Incorporer la farine, la levure chimique, la cannelle et le sel.
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Ajouter les noix concassées.
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Verser dans un moule à cake beurré.
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Enfourner 45 minutes jusqu’à ce qu’un couteau ressorte sec.
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Laisser tiédir avant de démouler.
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Servir tiède ou à température ambiante.
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