Poke bowl saumon-mangue-edamame
Description
Un plat frais, coloré et équilibré. Parfait pour un dîner léger et tendance.
Ingrédients
Instructions
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Réchauffer le riz au micro-ondes selon les instructions du paquet. Laisser refroidir.
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Couper le saumon en cubes.
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Peler la mangue et couper la chair en dés.
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Couper l'avocat en tranches.
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Répartir le riz dans deux bols.
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Disposer joliment le saumon, la mangue, l'avocat et les edamames par sections sur le riz.
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Mélanger la sauce soja et l'huile de sésame.
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Arroser les bowls de cette sauce.
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Parsemer de graines de sésame et de coriandre fraîche.
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Servir immédiatement..
Note
💡 Conseil du chef : Utilise du riz à sushi précuit en sachet micro-ondable. En 90 secondes, c'est prêt.
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