Carpaccio d’ananas à la menthe

Temps de préparation 10 mins

Temps total 10 mins

Difficulté: Très facile

Portions: 2

Budget estimé: 3

Calories: 80

Meilleure saison: Toutes saisons

Description

Un dessert ultra-léger et rafraîchissant. Ananas frais en fines tranches avec menthe et citron vert.

Ingrédients

1/2 ananas frais|10 feuilles de menthe fraîche|1 citron vert|1 cuillère à café de miel (optionnel)

Instructions

1
Éplucher l'ananas et retirer le cœur.|Couper en tranches très fines.|Disposer les tranches sur deux assiettes en rosace.|Ciseler finement la menthe.|Parsemer sur l'ananas.|Arroser de jus de citron vert.|Ajouter un filet de miel si désiré.|Réfrigérer 15 minutes avant de servir.|Servir bien frais..

Note

💡Conseil du chef : Ajoute un filet de citron vert pour une petit touche acidulé !

Mots-clés: saint-valentin, minceur, dessert, ananas, menthe, léger, frais, romantique

Lisez-le en ligne : https://survie-en-cuisine.fr/recipe/carpaccio-dananas-a-la-menthe/