Bruschetta tomates-burrata
Description
Une entrée fraîche et gourmande qui se monte en quelques minutes. L'été dans l'assiette.Ingrédients
Instructions
-
Faire griller les tranches de pain au grille-pain ou sous le grill du four.
Frotter les tranches encore chaudes avec la gousse d'ail coupée en deux.
Couper les tomates en dés.
Répartir les dés de tomates sur les tranches de pain.
Couper la burrata en deux et la répartir sur les bruschettas.
Arroser d'huile d'olive et de quelques gouttes de vinaigre balsamique.
Parsemer de feuilles de basilic.
Assaisonner de fleur de sel et de poivre.
Servir immédiatement..
saint-valentin, entrée, bruschetta, burrata, tomates, express, italien, apéro
