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Affogato café-amaretti

affogato-cafe-amaretti
Temps de repos 2 minutes mins
Temps total 2 mins
Difficulté: Débutant
Portions: 2
Budget estimé: 3
Calories: 220 kcal
Meilleure saison: Toutes saisons
Description

Le dessert le plus rapide et le plus élégant qui existe. Le choc chaud-froid est addictif.

Ingrédients
  • 4 boules de glace vanille de qualité
  • 2 expressos bien serrés (ou café fort)
  • 4 amaretti ((petits gâteaux italiens aux amandes))
  • Quelques amandes effilées ((facultatif))
Instructions
  1. 1
    Préparer deux expressos bien serrés et les garder chauds.
  2. 2
    Placer deux boules de glace vanille dans chaque tasse ou verre résistant à la chaleur.
  3. 3
    Émietter un amaretti sur chaque portion de glace.
  4. 4
    Au dernier moment, devant ta moitié, verser l'espresso brûlant sur la glace.
  5. 5
    Garnir avec un amaretti entier et quelques amandes effilées.
  6. 6
    Servir immédiatement avec une cuillère..
Note

💡 Conseil du chef : Verse le café sur la glace directement devant ta moitié. C'est le moment spectacle du dessert !

Mots-clés: saint-valentin, dessert, affogato, café, glace, amaretti, express, italien, rapide
Lisez-le en ligne : https://survie-en-cuisine.fr/recipe/affogato-cafe-amaretti/