Affogato café-amaretti
Description
Le dessert le plus rapide et le plus élégant qui existe. Le choc chaud-froid est addictif.
Ingrédients
Instructions
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Préparer deux expressos bien serrés et les garder chauds.
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Placer deux boules de glace vanille dans chaque tasse ou verre résistant à la chaleur.
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Émietter un amaretti sur chaque portion de glace.
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Au dernier moment, devant ta moitié, verser l'espresso brûlant sur la glace.
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Garnir avec un amaretti entier et quelques amandes effilées.
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Servir immédiatement avec une cuillère..
Note
💡 Conseil du chef : Verse le café sur la glace directement devant ta moitié. C'est le moment spectacle du dessert !
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