Pavé de thon mi-cuit au sésame et riz complet
Description
Un pavé de thon saisi au sésame, rosé à cœur, servi avec du riz complet. Ultra-protéiné.
Ingrédients
Instructions
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Cuire le riz complet selon les instructions du paquet.
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Mélanger la sauce soja et l’huile de sésame pour la marinade.
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Enrober les pavés de thon de graines de sésame.
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Saisir à la poêle très chaude 1 minute par face. Le cœur doit rester rosé.
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Trancher en lamelles épaisses.
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Servir sur le riz complet.
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Accompagner de sauce soja, de wasabi et de gingembre mariné.
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