Filet de truite à la plancha et haricots verts
Description
Un filet de truite grillé simplement, accompagné de haricots verts. Plat light prêt en 15 minutes.
Ingrédients
Instructions
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Faire cuire les haricots verts à l’eau salée 8 à 10 minutes.
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Assaisonner les filets de truite.
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Les cuire à la plancha ou à la poêle avec l’huile d’olive 3 à 4 minutes par côté.
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Égoutter les haricots verts.
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Les faire sauter rapidement avec l’ail émincé.
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Saler et poivrer.
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Servir le poisson sur les haricots.
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Arroser de jus de citron.
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Parsemer d’aneth frais.
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