Pâtes fraîches au saumon fumé et crème citronnée
Description
15 min, zéro stress, 100% effet waouh. Le saumon fait le travail pour toi.
Ingrédients
Instructions
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Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Réserver un peu d'eau de cuisson.
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Pendant ce temps émincer l'échalote et la faire revenir dans l'huile d'olive.
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Ajouter la crème le zeste et le jus d'un demi-citron. Laisser réduire 2 min.
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Couper le saumon fumé en lanières.
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Égoutter les pâtes et les ajouter à la sauce. Mélanger.
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Ajouter le saumon fumé hors du feu pour qu'il reste moelleux.
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Servir parsemé d'aneth et de zeste de citron..
Note
💡Conseil du chef : Ajoute le saumon hors du feu pour qu'il reste moelleux !
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