Crostini figues-gorgonzola-miel

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Portions: 2 Temps total: 8 mins Difficulté: Débutant
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Crostini figues-gorgonzola-miel

Auteur/autrice: Mathilde
Difficulté: Débutant Temps de préparation 5 minutes mins Temps de cuisson 3 minutes mins Temps total 8 mins
Portions: 2 Budget estimé: € 5 Calories: 180 kcal
Meilleure saison: Automne, Hiver

Description

Une bouchée raffinée qui mélange le crémeux du gorgonzola, la douceur des figues et le miel. Parfait pour un apéro dînatoire romantique.

Ingrédients

Instructions

  1. Couper la baguette en tranches d’environ 1 cm d’épaisseur.
  2. Faire griller les tranches au grille-pain ou sous le grill du four 2 à 3 minutes.
  3. Pendant ce temps, couper les figues en quartiers.
  4. Sortir le gorgonzola du frigo quelques minutes pour qu’il soit plus facile à tartiner.
  5. Tartiner généreusement chaque crostini de gorgonzola.
  6. Déposer 2 à 3 quartiers de figue sur chaque toast.
  7. Ajouter quelques cerneaux de noix concassés.
  8. Arroser d’un filet de miel.
  9. Ajouter quelques feuilles de roquette si désiré.
  10. Donner un tour de moulin à poivre et servir immédiatement.
Mots-clés: saint-Valentin, entrée, crostini, figues, gorgonzola, miel, express, apéro, sucré-salé, italien.
Carte de recette alimentée par WP Delicious

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